La cuisine est la pièce de la maison qui a le plus évolué ces dernières années. Elle est passée d’un lieu fermé et isolé du reste de la maison à un lieu d’échange et de partage : c’est le cœur de la maison. L'îlot est l'une des tendances fortes des cuisines d'aujourd'hui. Une cuisine avec 'îlot central devient le cœur vivant de la maison, gommant les frontières entre le fonctionnel et la détente. Autour de cet îlot central, on épluche les légumes, on partage les repas ou on prend un verre en bonne compagnie. Par son implantation stratégique, en plein centre, l'îlot de la cuisine facilite les circulations et offre de nombreuses possibilités d'agencement, allant du simple comptoir de préparation à un bloc regroupant toutes les fonctions. Il fait office de plan de travail, équipé de tiroirs et d'étagères, ou de poste de lavage, réunissant l'évier et le lave-vaisselle. Ou encore, coiffé d'une hotte imposante, il est voué à la cuisson et intègre la plaque et le four. Des rôles à imaginer au cas par cas... Franck Le Brun, courtier en travaux de La Maison Des travaux Angers, je vous accompagne sur votre projet de cuisine.

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